超市是我们生活中经常光顾的地方，但是超市中有哪些小奥秘你知道吗？“名家名方”为您整理了最全的超市套路，超市店员亲口透露绝密信息，如果人人都知道这些，超市可能就开不下去了！

超市商品摆放有一个共同原则：你容易拿到手的永远是商家最想卖的。调查显示，销量最佳的物品摆放位置依次为与顾客视线平行处、齐腰处和齐膝处。其中，前者是超市货物摆放的最佳位置，可增加70%销量。

所以，超市一般把利润较高或者快过期的产品放在1.5米到1.7米的高度之间。你只要踮踮脚或弯下腰，就可能选到物美价廉的商品。

超市海报商品是非常有讲究的。一般来说海报封面商品、封底商品均是促销力度较大的主打商品，海报中第1至4页一般是主题活动商品，像我们经常听说的“买一送一”、“第二件五折”、“一元均一价”等等。

超市摆放牛奶、酸奶、冷藏柜食品时，喜欢把最新鲜的产品摆在最里面，每天逐渐更换。如果你想购买出厂日期最近的，那就把最里面的商品“掏”出来。

调查发现，货架最外层的商品被拿起来的频率最高，但很多人只是随手拿起来看一看，并不一定会买，因此容易沾染细菌。

很多消费者会有“买得多比买得少实惠”的惯性思维，这也成为了超市的一种“销售心理战术”。逛超市时，你可以算一算，很多商品的大包装价格都比小包装贵。

大包装比小包装价格贵这种情况大多存在于休闲食品中，如饮料、薯片等。而且这些商品的重量、价格往往不是整数，比如480克、458克等，消费者一时也算不清到底哪种更划算。

据家乐福提供的数据，两侧的收银台往往比中间的人流量小。而面对卖场，最右侧的收银台一天接待的顾客比最繁忙的收银台约少10%。

有些人逛超市爱吃切好的试吃水果、熟食、点心。但很多超市的试吃食品都摆在外面，没有任何遮盖；即便有遮盖，很多顾客吃完也不自觉盖上，令食物暴露在空气里。

而在一些人流量少的超市，部分试吃食品可能放置很长时间了，这都可能滋生细菌。所以，别为了占小便宜反而吃大亏。

购物筐和购物车底部细菌密集，建议不要把熟食放在最下边，买回家的易拉罐和软包装饮料倒进杯子再喝。

超市内的温度肯定比冷柜要高，如果先买生肉、海鲜、速冻食品，相对容易在结账前化冻，滋生细菌的可能性增加。所以，建议最后选购这类食品。

“病从口入”的道理人人都懂，但你不知道的是，去趟超市，不知不觉就把细菌带上了餐桌。人人都会去的超市，哪样东西是最容易让大家感染上细菌的呢？它就是——超市购物车！

医学专家告诉我们：手推车车底霉菌为37%。

其实大家稍微想一下就会明白，每天都会有很多人使用同一辆手推车。所以在你之前，可能已经有成千上百名顾客使用过了。

很多摸完生肉、拿过钱的手都触碰过把手，而筐子和车子里还可能残留生肉、鱼类的残渣，难免滋生细菌。假设正好这辆车存放过生的食物，而且夜里一直放在外面，这就不难想象为什么它比马桶座还脏了。

所以专家支招：逛超市时最好带包消毒湿巾，把购物车或购物筐擦一下，如果不想带湿纸巾，回到家一定要洗手。