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名中医每天都吃此物,只需几毛钱,竟能避开所有疾病!

2017-05-09 名家名方

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南京市中医院的名中医张钟爱,虽然近60岁了,看上去却只有40多岁,皮肤光滑有弹性,像鸡蛋壳似的,20多岁的小姑娘看了都羡慕!这样的好状态,全是吃出来的,张教授的饮食非常清淡,每天必喝一碗白粥。

▲名中医张钟爱。


几毛钱调好身体根基


很多人觉得,只有胃不好的人或者刚动过大手术的人喝白粥好,其实对于普通人,白粥也大有好处,只要几毛钱,就把身体的根基给调养好了。民间有“春天喝粥,胜似补药”的说法,张教授认为,夏天更适合喝粥。


因为天气一热,人体新陈代谢旺盛,损失津液水分较多,最易伤津耗气。这时候喝一些粥,可以补充身体需要的水分。粥的含水量通常高达90%甚至更高,而且粥里的水和淀粉结合,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长,比单独喝水让人感到更加滋润。


张教授表示,她比较爱喝不加佐料白粥,但大家如果觉得没味道,可以根据自己体质搭配一些食材。


比如夏天到了,可以加点绿豆,可消暑解毒,清热除烦;可加点薏米,健脾祛湿,利水消肿;可加入点粳米,养胃生津,补脾益气等等。给大家推荐几个适合夏天的粥方。


绿豆白米粥清热解毒



原料:


绿豆50g、大米80g、水2000g


做法:


1、食材泡洗10分钟;


2、砂锅内放入2000ml水,加入大米绿豆,煮熟即可。


红豆薏仁粥健脾祛湿



原料:


薏米、赤小豆、芡实各5克


做法:


1、赤小豆、芡实冷水浸泡2小时以上,或者直接用热水浸泡1小时; 


2、薏米仁用文火炒,炒到变成微黄色; 


3、把赤小豆、薏米、芡实一起放锅里,加水,熬煮2个小时左右,即可出锅。


提醒:


1、买的时候一定记住,是赤小豆,红豆比较圆,赤小豆是细长的;


2、薏米炒一炒,能够减轻它的寒性,起到健脾的作用;


百合粥养心安神



做法:百合30克,粳米100克,冰糖30克。


做法:


1、将百合、粳米淘洗干净,放入锅内。


2、将锅内加水适量,把冰糖捶碎,也放入锅内。


3、将锅置武火上烧沸后,再改用文火煎熬至熟即成。


功效:


百合粥有润肺止咳、养心安神等作用,对于预防老年人夏季患慢性气管炎、肺热或肺燥干咳等有明显的作用。


梨子粥去火保健



原料:2个梨、50克粳米


做法:把2个梨洗净,连皮切块,粳米洗净,一起放入锅中,加入适量水熬煮成粥即可。


功效:梨能够生津润燥、清热化痰,是很好的去火保健食物。梨粥既保留了梨的去火功效,又不用担心太过寒凉。


喝粥三大误区


一、这个是几乎中老年朋友都总会犯的,顿顿喝粥,可能会因能量和营养摄入不足而营养不良;


二、胃不好的人粥不要熬得太稀,因为粥水含量高,会稀释胃酸,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,不利于消化;


三、糖尿病患者不宜喝粥,对血糖控制不利。


养生黄金时间点

不知道亏大了


除了靠一碗白米粥,张教授认为,找准人体的黄金保健点,防病抗衰老效果事半功倍!


什么是黄金保健点呢,这其实和一个黄金分割率的概念有关:大自然中所有美丽的动植物,在它们的形体构造上都有一个固定的比值,使它们散发出一种令人着迷的气质,这个比值就是0.618,被称之为黄金分割率。人体很多时候也遵循黄金分割率,很多保健点都与黄金分割点不谋而合。


睡眠黄金分割点

7.5小时




张教授说,一天即一个昼夜24小时,如果将白昼和夜晚视为各12小时,按照黄金分割定律,那么人最理想的睡眠时间刚好是夜晚12小时的0.618,约7.5小时。“对于一般人来说,这个睡眠时间非常合适。”一般来讲,睡眠宜早,入睡时间不超过晚10点,老年人不超过晚9点,是最好的作息规律。


人体黄金穴

每天按揉100下



人体是这世界上最杰出的艺术品,按黄金分割点来找,有5大黄金穴。中国中医科学院西苑医院教授张国玺说,头顶至后脑的0.618处是百会穴,在头顶正中心,脚后跟到脚趾的0.618处是涌泉穴,在脚心,脚底到头顶的0.618处为关元穴,在肚脐下四横指处;从下巴算起,位于头部0.618处为印堂穴,在两眉连线的中点;而在人体的中间部分,躯干0.618处为膻中穴,在两乳头连线中间。这5大穴位是抗衰老的要穴,每天都可以各按摩100下。


防老年斑

护好内脏黄金点


面容的抗衰老重点在护好内脏,而内脏的黄金点在肝肾,肝肾不好的人黄褐斑、老年斑长得特别厉害。张国玺说,护肝肾的黄金点在后背,经常用空心掌拍后背能加速肝肾排毒,皮肤颜色会变好。


已经长了斑的人可以配合自制面膜,用生杏仁肉30克(注意选择苦杏仁,因为苦杏仁有美白的作用),水200毫升,放到打碎机中打碎,加两勺甘油,当面膜敷面。


护齿黄金点

嚼点茶叶



牙齿到了59-80岁基本会脱落,因此护牙齿的黄金点在35-50岁。对于50岁以上的人来说,有个简单实用的方法来护齿:少喝浓茶改成嚼茶叶,茶叶以绿茶最好,既可以护齿,也可以去除口腔异味。


名中医的养生之道,人人都可复制,每天几毛钱一碗白米粥,记住黄金保健点,避开所有疾病,人人活得健康又年轻!快转发给朋友们,大家都试试~

       


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